2021年2月7日
こんばんは。
今日は、以前、種芋を植えた、さやあかねを収穫しました!
晩生の品種で、ちょっと変わったジャガイモなので、楽しみです~o(≧▽≦)o
北海道の方の品種で、有機栽培、自然農に適した、ジャガイモだそうです。
夏の暑い時期も強い品種です。
スコップとコンテナを用意します(´∀`)
こんな感じで、ジャガイモ畑は、完全に草に覆われて、草ボーボーですヽ( ゚д゚ )ノ
掘ってみると!!!
おーうわー
ありますよo(≧▽≦)o
しかも、大きいのが!(σ゚∀゚)σ
コンテナ1杯くらい取れました。
さやあかねは、ちょっと赤みがかっているのが、特徴ですね!
今日は、茹でて食べて見ましたが、ジャガイモ本来の味がして、また、後味も良いですよ!ホクホクしています!!
明後日の、24(日)に鯉淵学園の直売所のイベントで、販売予定でので、是非、皆さんお立ち寄りください~
無農薬種芋じゃがいも・さやあかね500g(化学農薬・化学肥料不使用・芽止め処理無し・有機JAS国産じゃがいも)★芽出し済ですので食用には向いていません。