2020年12月27日
こんばんは。
1月から、鯉淵学園では、白菜を室から出しています。
パイプハウス(ビニールハウス)の中の藁、室の中から出します。
出してみると、ちょっと、外側の葉が腐ってしまっているのですよね。
室に入れたときに、ちょっとでも腐ったハクサイを入れてしまうとこうなってしまうそうです。皆さんご注意を。
でも、腐っている外葉を取ってしまえば、中はキレイで食べられますよ。
ちょっと小さくなってしまいますが。。。
保存して、いつでも食べられるとは、本当に先人の知恵ですね~