2021年4月25日
糖度計を購入して、ホシイモの糖度を調べていますよ～(^ω^)
おはようございます。
昨年ですが、ネギや干しイモの糖度を調べようと、糖度計を購入しました。
そして、干しイモの糖度を調べると、
3ぐらいでしたね。。。
うーむ、、ちょっと足らないかな。
めちゃめちゃ甘い、ホシイモは、11位ありますね。
でも、しんしん農園の干しイモは、塩味、旨みがあって味に深みはありますよ～
しかし、いずれにしても、さらなる研究が必要ですね！！！
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プロフィール
しんしん
早く再復帰するために日々頑張っておりますヽ(´ー`)ノ