エシャレットを焼いてみました。
こんにちは。
しんしん農園のしんしんです。
大変好評なエシャレットですが、
いろいろとネットで調べると、エシャレットを焼くというのもあるのですね。
早速焼いてみると、
うーむ
甘み、うま味は出てきますね。
でも、なんかえぐみが少し出てくる感じでした。( ;´Д`)
焼くと結構、味が変わるのには、驚きました。
ただ、焼きエシャレットは、えぐみは、少し気になりますね。
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プロフィール
しんしん
早く再復帰するために日々頑張っておりますヽ(´ー`)ノ