2024年11月9日
福祉施設さんの干しイモを頂きました！(σ’∀’)σ 薪、天日干し
おはようございます。
今日は、知り合いの福祉施設に見学に行きました！
干しイモを作っていらっしゃって、
薪、天日干し
で、
いずみ
という珍しい品種のサツマイモで、干しイモを作っています。
昔の伝統的な農家がやっていた農法で、今の農家は、採算重視なので、この伝統的な手法はしません。
マンパワーなどに余裕がある、福祉施設ならではです。
どんな味がするのかな？！ととても楽しみです！
施設さんありがとうございました！
|
|
プロフィール
しんしん
早く再復帰するために日々頑張っておりますヽ(´ー`)ノ