こんにちは。
友達の日本人、ベトナム人夫婦が、金沢でベトナムショップをしていると言うことで、訪問させていただきました。
行ってみると、ベトナム人の方が経営されているとのことで、かなり本格的なものでした!
農家的に言うと、クウシンサイは、もちろんのこと、
サツマイモの苗
カボチャのツル
日本では見たことのないナス
等を見ました。
こう言った野菜をベトナムでは、食べるのですね!!!
日本では、まだ、知られていない野菜ですが、食べると美味しいのかしら?!
日本には、知られていない食材。
しんしん農園としても、チャレンジしがいがありますね!
更に、れいわ ASIA FOODS MARKETには、野菜意外にもお肉、缶詰、コーヒー、漬け物等そろっていて、本格的です。
有名なあのベトナムコーヒーも売っていますよ!
本格的なベトナム料理の食材を探している方には、とてもおすすめのお店ですので、是非、ご活用くださいね!