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2023年2月23日
金針菜、食べて見ましたよ！！！(´∇`) アスパラみたいな感じです！！！(^ω^)
おはようございます。
以前、ブログに書いた、金針菜ですが、食べて見ましたよ！！！
そのまま、茹でたり、
中華料理風に炒めたりして、
食べて見ました。
そのままの味を確認するには、茹でた方が分かりやすいですね。
食べると、アスパラみたいな感じ意外と癖もなく、美味しいですね！！！
ただ、茹ですぎると、とろけて無くなりそうですね。。。
個人的には、
中華料理風に炒めた物が美味しいです！！！(^ω^)
ちなみに、金針菜は、やはり、漢方薬の要素が強いらしく、1日の摂取量の上限が有る様なので、食べ過ぎにご注意を！！！
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プロフィール
しんしん
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