そして、成金へ・・・ うつ、非正規雇用、彼女なしの作者が、無事再起できるか??? その再起に向け、最終的には、アーティスト?!、そして、ネコまたは、ヤギを飼うのを目的に頑張っているブログです。 現在、新規就農という目標を掲げ、農業にがんばっています(*'▽') ゆっくりと見守ってくださいませ~本ブログはプロモーションが含まれています

あきしまささげ ってご存じですか? 美味しいです!(≧ε≦)

おはようございます。

飛騨高山の朝市の野菜ですが、あきしまささげと言うものを買ってきました。

インゲン豆の系統のようですが、
何だか、黒いボチボチがあって、見た目は、あまり良くないですよ。
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しかし、湯がいてみるとびっくり(*゜Д゜)!
黒いボチボチは、消えて、綺麗なインゲン豆の色になりました!(^∀^)

そして、食べて見ると、

甘くて、柔らかくて、美味しい!

インゲンマメ本来の美味しさがあります。

とても、美味しいインゲン豆ですよ!

地域には、まだ、いろいろな伝統野菜ありますね~~(^∀^)
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早く再復帰するために日々頑張っておりますヽ(´ー`)ノ

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