2018年9月16日
こんばんは。
今日のしんしん農園です。
いろんな方の勧めもあって、空心菜(クウシンサイ、エンツァイ)の種を蒔きました~(´ー`)ノ
空心菜は、中国野菜で、東南アジア、ベトナムなどでも、盛んに食べられているそうです。
私も、あまり食べたことがないのですが、炒め物にすると美味しかった覚えがあります。
もちろん、私が、栽培するのも初めてですが、楽しみですよo(≧▽≦)o
どんな感じに出来るのでしょうね(´∀`)
美味しく出来るかな?!(∩´∀`)∩
P.S.
ちなみに、種は、朝顔みたいでした。
ヒルガオ科だから、一緒なんでしょうね。
サツマイモもヒルガオ科ですよ。
【野菜の種】【エンツァイ種子】中国野菜 エンツァイ(あさがおな、空心菜) 小袋 (サカタの種 サカタのタネ)【サカタ 種】 [02P18Jun16]
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
陸でも水の上でも育ち、塩分や汚れた水を沢山吸うので環境浄化の頼もしい見方。
千葉では汚い沼に浮かべた筏で育ち、沼を浄化した。
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
勇者超特急 さま
メッセージありがとうございます。
クウシンサイは、そんなに良いのですね!
美味しいという噂だし、楽しみですよ
なるほど。
> 陸でも水の上でも育ち、塩分や汚れた水を沢山吸うので環境浄化の頼もしい見方。
> 千葉では汚い沼に浮かべた筏で育ち、沼を浄化した。