2020年1月22日
サツマイモ 保存中です！ (P∀`q*)
こんばんは。
１１月１１日（水）辺りのしんしん農園です。
サツマイモをコンテナに入れて、ゴザを上からしいて、保存しています。
サツマイモは、取れたてより、少し保存した方が、糖度が乗って美味しいらしいからです。
プロは、キュアリング（イモにコルク層をつくる）等をして、ちゃんと処理していますね！
しかし、それには、かなりのお金が必要です。。。(*´ｪ`*)
サツマイモは、霜に当てると腐ってしまうので、霜の当たらない屋根の下で、ゴザをかけて、若干温かくして、保存しています。
今年は、温かいので、今のところ大丈夫です。
そろそろ出して、一本食べて見ようかな？！＼(^o^)／
プロフィール
しんしん
早く再復帰するために日々頑張っておりますヽ(´ー`)ノ