そば打ち　追加　(*’ﾉ∀’)ﾉおーい

2014年12月31日農業

おはようございます。

ちょっとだけ、そば打ちの日に動画も撮っていたので、アップします。

これくらい大きい鍋で、熱湯がグラグラ煮えているのがいいみたいですね。
熱湯も対流しているし。。。ヽ(´ー`)ノ

そばを鍋から上げます。
美味しそう～

ちなみに、この日は、鯉淵学園農業栄養専門学校の小さなハム工房さんの取り計らいもありまして、一緒に、スモークチキンも作って頂きました。

これが本当に、マジで旨い！！！
燻製の香りが立って、肉汁もじゅわ－っとって感じです。

鯉淵学園の学園祭等、イベントの時は、ちょくちょく出しているようなので、皆さんも是非、召し上がってみてください。
やみつきになりますよ(P∀`q*)
小さなハム工房さんありがとうございました。

結局、この日の昼ご飯は、こんな感じになりました。
そばを、けんちん汁につけて食べるのが、茨城の郷土料理だそうです。
そばは、打ち立て、新そばだと香りが違いますよね。そばそのものの素材の味を感じました。
本当に美味しかった。生きていて良かった。
ご馳走様でした。
ありがとうございました。

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早く再復帰するために日々頑張っておりますヽ(´ー`)ノ